Придерживаться здорового питания – крайне важно для нашего организма, но иногда хочется порадовать себя каким-то сладким лакомством. К счастью, существуют полезные десерты, которыми можно насладиться, не нарушая режима здорового питания. В этой статье мы поделимся двумя рецептами натуральных сладостей, которые сочетают в себе пользу и гастрономическое удовольствие.
Лимонно-кокосовый тортик в стакане
Это десерт с очень нежным вкусом, который дарит летнее настроение в любой сезон. Он не содержит сахара и глютена, зато обогащен клетчаткой и готовится без сложных манипуляций. Возьмите такие ингредиенты для тортика:
- смесь «Лимонно-кокосовые маффины» от Green Leaf;
- 4 яйца;
- 80 г сливочного масла;
- 140 мл молока.
А чтобы сделать крем вам нужны:
- сливочный крем-сыр;
- шпинат;
- «Карамель кокосовая со сладкой стевией» от Green Leaf.
Для приготовления этого полезного лакомства выполните следующие шаги:
- Подготовьте тесто согласно инструкции, которая указана на упаковке смеси «Лимонно-кокосовые маффины».
- Пока маффины выпекаются, взбейте сливочный сыр со шпинатом и топпингом «Карамель кокосовая со сладкой стевией» (в пропорции 2:1).
- Поставьте полученную массу в холодильник на 30 минут – карамель застынет и сделает крем густым и стабильным.
- Готовые маффины измельчите в крошку. В стаканах выкладывайте слоями крошку и крем.
Благодаря высокому содержанию клетчатки и белков это блюдо будет питательным для завтрака, а также отличным выбором для праздничного стола. Сахарозаменитель стевия в составе смеси и топпинга позволит избежать потребления лишних калорий. Однако этот подсластитель не только бескалорийный, он имеет нулевой гликемический индекс и подходит для людей с диабетом.
Яблочные вафли
Рецепт яблочных вафель – это еще один пример того, как десерт может быть здоровым и полезным благодаря использованию натуральных подсластителей, таких как монк фрукт, изготавливаемый из экстракта плодов архата. Для этого блюда нужно 25 г подсластителя Монк Фрут, а также:
- 1 сырое яйцо;
- 80 г молока (2,5% жира);
- 100 г рисовой муки;
- пол чайной ложки разрыхлителя;
- 20 г растительного масла;
- 100 г яблок.
Процесс приготовления максимально простой, а именно:
- В отдельной миске смешайте все ингредиенты, кроме яблок.
- Яблоко очистьте, натрите и добавьте к тесту.
- Выпекайте в вафельнице до золотистой корочки или же жарьте как оладьи на сковородке.
Блюдо готово! А для разнообразия вкуса полейте вафли сгущенным молоком без сахара или любым топпингом из интернет-магазина Грин Лиф. Они прекрасно дополнят вкус этого блюда, а также других полезных десертов.
Наборы полезных сладостей
Чтобы процесс приготовления лакомств был приятным и быстрым, обратите внимание на наборы от Green Leaf. В их составе уже подобраны необходимые компоненты для создания полезных десертов – от подсластителей, например эритритола, до топпингов и готовых смесей. Ознакомиться с ассортиментом Green Leaf и выбрать полезные сладости можно по ссылке: https://greenleaf.com.ua/ru/shop/sets/
На сайте производителя вы найдете еще больше полезных рецептов, а также все подробности о составе продуктов.
