Как выбрать духовой шкаф для вашей кухни

Встроенный духовой шкаф — это отличная альтернатива кухонной плите. Современные духовки являются мощными, эффективными и технологичными. Обычно, они имеют много программ для лучшего приготовления блюд и высокую мощность для профессионального пропекания пищи.

Современный рынок бытовой техники просто переполнен предложениями по моделям различных духовых шкафов! Как правильно выбрать именно ту, что нужна вам и вашей кухне, разберем далее в нашем материале.

Что учесть перед покупкой духового шкафа для кухни?

Духовой шкаф — один из важнейших кухонных приборов. Именно в нем создаются сочные мясные блюда и домашняя сладкая выпечка. Вот почему так важно определиться с лучшим решением при его покупке. В этом руководстве мы расскажем, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, чтобы вы могли наслаждаться вкусной едой долгие годы.

Размер, объем и дизайн духовки

Размер играет важную роль в выборе духового шкафа. Перед покупкой измерьте доступное пространство в вашей кухне. Выбирайте духовку, которая идеально вписывается в ваш кухонный интерьер и соответствует вашим потребностям.

Одной из главных характеристик духовки, которая влияет на остальные параметры, является ее размер. Стоит определиться с этим в самом начале, чтобы избавить себя от проблем после покупки. Стандартные духовые шкафы имеют ширину и высоту в пределах 60 см. Это самые популярные модели, оснащенные большинством новых технологий и удобств. На рынке также можно найти уменьшенные и увеличенные приборы. Первые хорошо подойдут для небольших кухонь, где важна эргономика, тогда как вторые идеально подходят для многосемейных домов.

Вместительность (объем) духового шкафа также очень важна и выражается в литрах. Он показывает, сколько места в духовом шкафу есть для продуктов. При выборе объема духовки не следует ориентироваться на размер прибора в целом, поскольку разница в объеме между духовками одинакового размера может составлять несколько десятков литров. Это особенно важно при выборе оборудования для небольшой кухни, где нужно совместить компактные габариты и максимальную вместительность.

Какие бывают типы духовых шкафов, и какой лучше выбрать

Существуют традиционные духовки, использующие конвекционный обогрев воздуха для приготовления пищи.

Также, на рынке представлены конвекционные духовки, которые обеспечивают равномерное пропекание и быстрое приготовление за счет вентилятора.

Еще один вариант — комбинированные духовки. В них сочетается конвекция, микроволновое излучение и гриль для разнообразия опций приготовления. Выбирайте именно тот тип духового шкафа, который соответствует вашим потребностям лучше всего!

Особые функции, которые важны для выбора хорошей духовки для кухни

Современные встраиваемые электрические духовые шкафы обладают рядом полезных функций, которые делают их удобными в использовании. Самые популярные из них перечислены ниже.

• Холодный фасад — это очень важная функция, особенно когда в доме есть дети. Дверцы классических духовок быстро нагреваются, даже на несколько десятков градусов. Малыш, который бегает по кухне, может обжечься ими. Именно поэтому многие духовые шкафы спроектированы таким образом, чтобы устранить эту проблему.
• Блокировка дверцы — также чрезвычайно важная функция для безопасности самых маленьких. Оснащенные им духовые шкафы нельзя открыть во время готовки.
• Петли SoftClosing — благодаря им дверца закрывается плавно и мягко.
• Выдвижная ручка и блокировка от случайного включения. Обе функции значительно усложняют случайное включение прибора. Выдвижные ручки также облегчают чистку.
• Термощуп — позволяет точно контролировать температуру пищи во время приготовления.
• Телескопические направляющие — облегчают извлечение и установку продуктов в духовой шкаф. Важно, что они остаются стабильными даже при максимальном выдвижении. Благодаря этому блюдо не упадет и не разольется.
• Программатор — позволяет устанавливать время начала и окончания процесса приготовления. Сегодня на рынке популярны программаторы с четкими и интуитивно понятными цветными дисплеями.
• Встроенные программы приготовления — некоторые духовые шкафы могут самостоятельно регулировать идеальную температуру для выбранных блюд. Они также отображают рецепты.
• Быстрый нагрев — полезен, когда вам нужно что-то быстро испечь. Позволяет духовому шкафу достичь нужной температуры всего за несколько мгновений.
• Функция разморозки — позволяет разморозить мясо, рыбу или хлебобулочные изделия за мгновение.
• Управление со смартфона или планшета — в топовых духовых шкафах есть встроенный wi-fi приемник, поэтому ими можно управлять беспроводно, с помощью мобильных устройств.

Стоит ли обращать внимание на энергоэффективность при выборе хорошего духового шкафа

Энергоэффективность прибора. Оцените уровень энергопотребления выбранной модели. Энергоэффективные духовые шкафы не только экономят деньги, но и способствуют сохранению энергии и окружающей среды.

Встраиваемые духовые шкафы бывают только трех классов энергопотребления: A, A+ и A++. На самом деле различия между классами небольшие. Поэтому желательно читать энергетическую этикетку, но не сосредотачиваться исключительно на выборе правильного класса.

Выбирая печь, стоит обратить внимание на еще один важный аспект: источник питания. Значительная часть духовых шкафов, представленных сегодня на рынке, питается от сети 400 вольт. Это означает, что в нашем доме или квартире должен быть трехфазный счетчик. Если у вас однофазная электросеть, то вам следует приобрести духовой шкаф с питанием 230 В.

Управление и экран — важный нюанс при подборе

Обеспечьте себе удобство в пользовании. Сенсорные экраны, программные опции и легкое управление могут значительно облегчить процесс приготовления.

Выбор программатора является еще одним важным моментом, особенно если пользователем печи будет пожилой человек или семья с детьми. Существует четыре типа контроллеров:

1. Программатор с ручками — наименее надежный и, безусловно, самый простой в использовании — поэтому он хорошо подойдет, например, для пожилых людей. Программатор оснащён двумя ручками: настройки духовки и выбор температуры. Большинство моделей имеют дополнительный дисплей, позволяющий установить время приготовления. Стоит выбирать выдвижные ручки, особенно если в семье есть дети, и рельефные или с лазерным тиснением — они более устойчивы к истиранию.
2. Сенсорный программатор — индивидуальные программы выпекания обычно сохраняются с помощью цифр. Такое решение не очень удобно, поскольку приходится каждый раз запоминать номера или обращаться к инструкции по эксплуатации.
3. Текстовый программатор — вместо ручек имеет сенсорное меню. Его недостатком является высокая частота отказов.
4. Графический программатор — характеризуется встроенным цветным дисплеем, обычно с сенсорным управлением. Значительная часть моделей с этим типом программатора также имеет так называемую «умную» функцию, которая позволяет осуществлять дистанционное управление.

При выборе убедитесь также, что модель оборудована необходимыми системами безопасности, такими как защита от перегрева, блокировка дверцы и другие.

Перед покупкой прочитайте отзывы пользователей или посмотрите видеоролики от экспертов. Это поможет вам получить реальный вид на то, как духовка работает в реальных условиях.

Выбор идеального духового шкафа — это инвестиция в ваш кулинарный комфорт. Если вы сможете уделить время на тщательное изучение опций и анализ собственных потребностей, то легко сможете найти для себя оптимальный вариант. Замечательный духовой шкаф будет служить долго и поможет создавать непревзойденные кулинарные шедевры!