Як вибрати ідеальну духову шафу для вашої кухні

Вбудована духова шафа – це чудова альтернатива кухонній плиті. Сучасні духовки є потужними, ефективними та технологічними. Зазвичай, вони мають багато програм для кращого готування страв та високу потужність для професійного пропікання їжі. 

Сучасний ринок побутової техніки просто переповнений пропозиціями щодо моделей різних духових шаф! Як правильно вибрати саме ту, що потрібна вам і вашій кухні, розберемо далі у нашому матеріалі. 

Що врахувати перед покупкою духової шафи для кухні?

Духова шафа – один з найважливіших кухонних приладів. Саме в ній створюються соковиті м’ясні страви та домашня солодка випічка. Ось чому так важливо визначитися з найкращим рішенням при її покупці. У цьому посібнику ми розповімо, як вибрати вбудовану духову шафу, щоб ви могли насолоджуватися смачною їжею довгі роки.

Розмір, об’єм і дизайн духовки

Розмір грає важливу роль у виборі духової шафи. Перед покупкою виміряйте доступний простір у вашій кухні. Обирайте духовку, яка ідеально вписується в ваш кухонний інтер’єр та відповідає вашим потребам.

Однією з головних характеристик духовки, яка впливає на інші параметри, є її розмір. Варто визначитися з цим на самому початку, щоб позбавити себе проблем після покупки. Стандартні духові шафи мають ширину і висоту в межах 60 см. Це найпопулярніші моделі, оснащені більшістю нових технологій і зручностей. На ринку також можна знайти зменшені та збільшені прилади. Перші добре підійдуть для невеликих кухонь, де важлива ергономіка, тоді як другі ідеально підходять для багатосімейних будинків.

Місткість (об’єм) духової шафи також дуже важлива і виражається в літрах. Він показує, скільки місця в духовій шафі є для продуктів. При виборі об’єму духовки не слід орієнтуватися на розмір приладу в цілому, оскільки різниця в об’ємі між духовками однакового розміру може становити кілька десятків літрів. Це особливо важливо при виборі обладнання для невеликої кухні, де потрібно поєднати компактні габарити і максимальну місткість.

Які бувають типи духових шаф, та який краще обрати

Існують традиційні духовки, що використовують конвекційне обігрівання повітря для приготування їжі.

Також, на ринку представлені конвекційні духовки, які забезпечують рівномірне пропікання та швидке приготування за рахунок вентилятора.

Ще один варіант – комбіновані духовки. У них поєднується конвекція, мікрохвильове випромінювання та гриль для різноманіття опцій приготування. Вибирайте саме той тип духовоʼ шафи, що відповідає вашим потребам якнайкраще! Величезний асортимент духовок у різних розмірах та дизайні можна знайти в асортименті торгової марки Ventolux: https://ventolux.ua/.

Особливі функції, які важливі для вибору хорошої духовки для кухні

Сучасні вбудовувані електричні духові шафи мають низку корисних функцій, які роблять їх зручними у використанні. Найпопулярніші з них перераховані нижче.

• Холодний фасад – це дуже важлива функція, особливо коли в будинку є діти. Дверцята класичних духовок швидко нагріваються, навіть на кілька десятків градусів. Малюк, який бігає по кухні, може обпектися ними. Саме тому багато духових шаф спроектовані таким чином, щоб усунути цю проблему.
• Блокування дверцят – також надзвичайно важлива функція для безпеки наймолодших. Оснащені ним духові шафи не можна відкрити під час готування.
• Петлі SoftClosing – завдяки їм дверцята закриваються плавно і м’яко.
• Висувна ручка та блокування від випадкового ввімкнення. Обидві функції значно ускладнюють випадкове ввімкнення приладу. Висувні ручки також полегшують чищення.
• Термощуп – дозволяє точно контролювати температуру їжі під час приготування.
• Телескопічні направляючі – полегшують виймання та встановлення продуктів у духову шафу. Важливо, що вони залишаються стабільними навіть при максимальному висуванні. Завдяки цьому страва не впаде і не розіллється.
• Програматор – дозволяє встановлювати час початку і закінчення процесу приготування. Сьогодні на ринку популярні програматори з чіткими та інтуїтивно зрозумілими кольоровими дисплеями.
• Вбудовані програми приготування – деякі духові шафи можуть самостійно регулювати ідеальну температуру для обраних страв. Вони також відображають рецепти.
• Швидкий нагрів – корисний, коли вам потрібно щось швидко спекти. Дозволяє духовій шафі досягти потрібної температури всього за кілька миттєвостей.
• Функція розморожування – дозволяє розморозити м’ясо, рибу або хлібобулочні вироби за мить.
• Керування зі смартфона або планшета – у топових духових шафах є вбудований wi-fi приймач, тому ними можна керувати бездротово, за допомогою мобільних пристроїв.

Чи варто звертати увагу на енергоефективність при виборі хорошої духової шафи

Енергоефективність приладу. Оцініть рівень енергоспоживання обраної моделі. Енергоефективні духові шафи не лише заощаджують гроші, але й сприяють збереженню енергії та довкілля.

Вбудовувані духові шафи бувають лише трьох класів енергоспоживання: A, A+ та A++. Насправді відмінності між класами невеликі. Тому бажано читати енергетичну етикетку, але не зосереджуватися виключно на виборі правильного класу.

Обираючи піч, варто звернути увагу на ще один важливий аспект: джерело живлення. Значна частина духових шаф, представлених сьогодні на ринку, живиться від мережі 400 вольт. Це означає, що в нашому будинку або квартирі повинен бути трифазний лічильник. Якщо у вас однофазна електромережа, то вам слід придбати духову шафу з живленням 230 В.

Керування та екран – важливий нюанс при підборі

Забезпечте собі зручність в користуванні. Сенсорні екрани, програмні опції та легке керування можуть значно полегшити процес готування.

Вибір програматора є ще одним важливим моментом, особливо якщо користувачем печі буде людина похилого віку або сім’я з дітьми. Існує чотири типи контролерів:

1. Програматор з ручками – найменш надійний і, безумовно, найпростіший у використанні – тому він добре підійде, наприклад, для людей похилого віку. Програматор оснащений двома ручками: налаштування духовки та вибір температури. Більшість моделей мають додатковий дисплей, який дозволяє встановити час приготування. Варто вибирати висувні ручки, особливо якщо в сім’ї є діти, і рельєфні або з лазерним тисненням – вони більш стійкі до стирання.
2. Сенсорний програматор – індивідуальні програми випікання зазвичай зберігаються за допомогою цифр. Таке рішення не дуже зручне, оскільки доводиться щоразу запам’ятовувати номери або звертатися до інструкції з експлуатації.
3. Текстовий програматор – замість ручок має сенсорне меню. Його недоліком є висока частота відмов.
4. Графічний програматор – характеризується вбудованим кольоровим дисплеєм, зазвичай з сенсорним управлінням. Значна частина моделей з цим типом програматора також має так звану “розумну” функцію, яка дозволяє здійснювати дистанційне керування.

При виборі переконайтеся також, що модель обладнана необхідними системами безпеки, такими як захист від перегріву, блокування дверцят та інші.

Перед покупкою прочитайте відгуки користувачів або подивіться відеоролики від експертів. Це допоможе вам отримати реальний вигляд на те, як духовка працює в реальних умовах.

Вибір ідеальної духової шафи – це інвестиція у ваш кулінарний комфорт. Якщо ви зможете приділити час на ретельне вивчення опцій та аналіз власних потреб, то легко зможете знайти для себе оптимальний варіант. Чудова духова шафа буде слугувати довго і допоможе створювати неперевершені кулінарні шедеври!